Plats - PAGE 45

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Plats : les dernières infos

Poularde pochee, jeunes legumes

Poularde pochée, jeunes légumes

Volaille rotie, grenailles au beurre sale

Volaille rôtie, grenailles au beurre salé

Omelette plate aux morilles et au foie gras

Omelette plate aux morilles et au foie gras

Filet de saint-pierre braise aux haricots verts

Filet de saint-pierre braisé aux haricots verts

Sole frite, coulis de petits pois et tomates cerises

Sole frite, coulis de petits pois et tomates cerises

Pastasotto de Farfalle aux tomates cerises

Pastasotto de Farfalle aux tomates cerises

Saint-pierre roti, coulis de chou-fleur

Saint-pierre rôti, coulis de chou-fleur

Papillote de volaille contisee au basilic, pousses d-epinard et champignons

Papillote de volaille contisée au basilic, pousses d'épinard et champignons

Magret de canard grille et petits pois a la francaise

Magret de canard grillé et petits pois à la française

Nouilles de riz aux legumes et sauce pimentee

Nouilles de riz aux légumes et sauce pimentée

Foie gras poele aux poires

Foie gras poêlé aux poires

Canard confit aux echalotes et a l-ail

Canard confit aux échalotes et à l'ail

Canard roti aux airelles

Canard rôti aux airelles

Magret de canard laque, mikado de legumes

Magret de canard laqué, mikado de légumes

Rable de lapin pique au lard et carottes nouvelles

Râble de lapin piqué au lard et carottes nouvelles

Salade de Farfalle, poulet au vinaigre balsamique

Salade de Farfalle, poulet au vinaigre balsamique

Spaghetti au ble complet aux fruits de mer

Spaghetti au blé complet aux fruits de mer

Brochettes de poulet malaisienne et sauce satay

Brochettes de poulet malaisienne et sauce satay

Pave de biche roti et cepes en branche de romarin

Pavé de biche rôti et cèpes en branche de romarin

Pave de bœuf, semoule fine de chou-fleur

Pavé de bœuf, semoule fine de chou-fleur

Macedoine de legumes

Macédoine de légumes

Croustillant de boudins blancs aux pommes rouges

Croustillant de boudins blancs aux pommes rouges

Double darne de cabillaud en papillote et pousses d-epinard

Double darne de cabillaud en papillote et pousses d'épinard

Poelee de jeunes carottes et celeri branche

Poêlée de jeunes carottes et céleri branche

Foie gras poele aux figues

Foie gras poêlé aux figues

Wok de saute de canard au jus de pomme et carottes jaunes

Wok de sauté de canard au jus de pomme et carottes jaunes

Coquelet en crapaudine, sauce sucree-salee sesame et piment

Coquelet en crapaudine, sauce sucrée-salée sésame et piment

Linguine sauce tomate fraiche a l-origan, mozzarella et gambas roties

Linguine sauce tomate fraîche à l'origan, mozzarella et gambas rôties

Spaghettini coquillages et sauge, sauce au vin blanc et mascarpone

Spaghettini coquillages et sauge, sauce au vin blanc et mascarpone

Maki a l-omelette et au saumon fume

Maki à l'omelette et au saumon fumé

Cocotte d-agneau Pascal

Cocotte d'agneau Pascal

Galette aux crevettes

Galette aux crevettes

Poulet au miel et ail nouveau

Poulet au miel et ail nouveau

Riz aux herbes

Riz aux herbes

Tartines aux legumes d-ete

Tartines aux légumes d'été

Filet mignon de Genova

Filet mignon de Genova

Poulet curry au Maroilles et tagliatelles

Poulet curry au Maroilles et tagliatelles

Nids de poulet aux petits legumes

Nids de poulet aux petits légumes

Curry d-agneau a la menthe

Curry d'agneau à la menthe

Croquettes de pommes de terre au cheddar

Croquettes de pommes de terre au cheddar

Involtini de poulet a la parmesane

Involtini de poulet à la parmesane

Tarte tatin aux oignons, chevre et tomate

Tarte tatin aux oignons, chèvre et tomate

Spaghettis au pesto de roquette

Spaghettis au pesto de roquette

Boulettes panees de poulet aux amandes

Boulettes panées de poulet aux amandes

des boulettes toutes simples à réaliser à cuire au four.

Carpaccio de courgettes au chevre chaud express

Carpaccio de courgettes au chèvre chaud express

Cordon bleu maison

Cordon bleu maison

Tourte au saumon et aux poireaux

Paves de poisson aux epinards et a la tomate

Pavés de poisson aux épinards et à la tomate

Delice de poireaux

Délice de poireaux

Quiche lorraine sans gluten

Quiche lorraine sans gluten

Filets de sole sauce basilic et parmesan

Filets de sole sauce basilic et parmesan

Roulades de veau a l-italienne - Saltimbocca

Roulades de veau à l'italienne - Saltimbocca

la recette de la saltimbocca, des escalopes de veau fourrées au fromage et à la pancetta

Aubergines Parmigiana

Aubergines Parmigiana

Les aubergines à la parmigiana sont un gratin d'aubergine italien préparé avec de la mozzarella et de la sauce tomate maison

Aubergine parmigiana

Aubergine parmigiana

une gratin typique de la cuisine italienne à abse d'aubergines frites et de sauce tomate maison.

Cailles aux raisins

Cailles aux raisins

Escalopes de foie gras à la crème de lentilles vertes du Puy

Noisettes de chevreuil et poires au vin

Noisettes de chevreuil et poires au vin

Faisan aux pommes et aux pignons

Faisan aux pommes et aux pignons

Roti de biche et puree de celeri rave

Rôti de biche et purée de cèleri rave

Tarte aux figues, chevre et courgettes

Tarte aux figues, chèvre et courgettes